配方奶產品眾多，它們的特點和用途在哪？ 縱然母乳裡頭包含了大部分孩子成長的營養 ，是最合適也最推薦給孩子的營養來源，然而依據國民健康署的統計資料，選擇成長奶粉哺育或者配方奶混合哺育的人潮加起來一樣高於五成，因此在瞭解母乳的營養之餘，推薦各位也該好好的了解成長奶粉的配方以及一些著名的奶粉大廠，新手家長們才具有能力幫孩子比較出適合的奶粉，建議你們能多多比較挑選到孩子喜歡喝的配方奶。
什麼叫做成長配方奶？
一歲以上的孩子所餵食的奶粉簡稱「配方奶粉」，配方奶粉的亞麻油酸、次亞麻油酸和礦物質的量比一般奶粉來的多樣，孩子成長期除了補給熱量外，必需看重營養均衡，推薦爸媽可以採用少量多餐的方式，幫助孩子獲取多元的營養素，孕育飲食均衡的習性。現代的爸爸媽媽都非常忙碌，難以給孩子攝取母乳，沒辦法全方位照顧到孩子營養的需求，此時能挑選配方奶粉來配合著餵食，補充孩子不夠的營養素，推薦家長在購買成長奶粉時，除了看看ptt網友推薦的有名品牌來挑選之外，不妨先判斷哪些營養素是孩子常常欠缺的，針對孩子短缺的營養素加以比較，就可以找出合適孩子的配方奶粉。
孩子配方奶粉跟母乳的成分比較
孩子配方奶粉已盡量「母乳化」，並且被証實是除了母乳之外，能讓孩子正常成長的營養補給品。不過配方奶粉與母乳還有什麼差別呢？
從下列三個成分來解說與比較：
■推薦成分： 醣類
即便兩者均含約6.5%的乳糖 ，然而兩者的結構不相同，按照研究提到母乳是 β 型乳糖，牛奶製造的孩子配方奶粉則為 α 型乳糖，唯有β 型乳糖可以協助乳酸菌成長。
■推薦成分：脂肪
母乳與孩子配方奶粉一樣含有略 4.25%的脂肪，然而母乳脂肪比較能夠輔助消化且有利於營養吸收；孩子配方奶粉則添加不少植物性脂肪，例如椰子油、玉米油、葵花籽油，以替代不易消化和吸收的牛奶脂肪。
■推薦成分 ：蛋白質
母乳唯有略 1％ 的蛋白質，孩子配方奶粉則高於母乳不少「基準在 1.3 ~ 2.8% 左右，一般則大約在 1.4%」，但是母乳蛋白比孩子配方奶粉的牛奶蛋白更好，對孩子的發育或者是鐵質的吸收都有功效。
成長奶粉推薦喝到 1 歲
因素非常簡易，由於成長奶粉相對於鮮奶來說比較好消化，鮮奶富含高濃度的蛋白質與礦物質，然而孩子腎臟尚未發育成熟，會令孩子的代謝無法負擔，可能導致嘔吐或者熱衰竭...等等疾病。然後，鈣質與 維生素 A比較不夠，鮮奶脂肪對孩子也沒有比較好，故不合適於 1 歲以前的孩子。世衛組織(WHO)推薦 0 歲的孩子配方奶能一直餵食到 1 歲，以後就可以攝取推薦的 DHA 副食品跟攝取鮮奶。
瞭解成長奶粉的營養成分
■ 蛋白質
蛋白質是身體組織建造、修補與調節身體生理機能的來源，也是構成細胞質的基本成分，可供胺基酸，是孩子肌肉生長及骨骼成長所需求的主要成分，身體特別重要的白血球以及抗體都必需依靠充裕的蛋白質來維持正常運作。
■ 脂肪
脂肪可提供成長所需的熱量以及幫忙脂溶性維生素的吸取，脂肪又能夠分為單元不飽和脂肪酸跟DHA，但身體沒辦法自行產生DHA或者合成不夠，推薦孩子能夠從成長奶粉中取得。
■ 碳水化合物
碳水化合物又名醣類，可以提供孩子熱量的需要，促進腸胃道的蠕動及消化用途。
■ 維生素
維生素為身體必要的營養素，身體無法自行混合或者是混合不夠，一定要攝取食材來得到。
■ 礦物質
礦物質包括鎂、鈣......，其中鈣質是身體骨骼發育無可取代的成分，孩子發育成長必須不少的鈣質，要是體内鈣與鐵欠缺，不僅會招致骨骼發育差，鐵質不夠或許會影響智力發育。醫師推薦從食物中得到這一些礦物質是比較適合孩子的。
沖泡孩子成長奶粉的推薦事項：
■ 首先籌備好煮沸的水，千萬不要使用微波爐煮水，由於溫度內外不均，內部過熱的水也許會引起燙傷。也不推薦使用插電飲水機來煮開水，因為很難一直沸騰。水要經過不斷沸騰 1 ～ 3 分鐘以後擺置熱水瓶或者是飲水機保溫。
■ 依據孩子成長奶粉罐上推薦的沖泡方法，依據準確比例沖泡，千萬不能自行更改水量或者奶粉量。
■ 以攝氏溫度 70 ˚C以上的熱水泡配方奶，推薦利用溫度計量測。
■ 沖泡以後必須冷卻至跟體溫雷同的溫度，大致攝氏 38 度，再給孩子食用，免得造成孩子燙傷。能將奶瓶用水龍頭沖水，或泡浸在冷水來下降奶水溫度。
■ 配方奶粉應該在沖泡以後 2 小時以內餵食完畢，室溫下放置大於 2 小時的奶水就要丟掉，避免幼兒奶粉遭逢污染。假設擺置攝氏 5 度C以下冰箱冷藏室，可飲用時間為 24 小時。
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